Réglisse officinale

Glycirrhiza glabra
Plante vivace de la famille des légumineuses, la réglisse est un fixateur d’azote dont on récolte les bouts de racines pour les utiliser en médecine traditionnelle, pour la confection de boissons, de confiseries, … Elle a impérativement besoin d’un sol profond et bien drainé. Hauteur jusqu’à 1m50. Emplacement ensoleillé, mais garder le sol frais en été (paillage). Première récolte après 3 à 4 ans.
Cond: Pot 9 cm