Ocimum basilicum
type Genovese' à grandes feuilles, très aromatique
Pot 12 cm

Ocimum sanctum
Plante sacrée en Inde au port buissonnant. Ses feuilles dentelées, ses fleurs mauves, son pollen d’un beau rouge, et son goût épicé et fruité le rendent exceptionnel à tous les niveaux.
Pot 8 cm

Beta vulgaris subsp vulgaris
Très précoce, racine ronde-aplatie, savoureuse
5 mottes

Beta vulgaris subsp vulgaris
Précoce, vigoureuse, racine ronde, saveur fruitée et sucrée
5 mottes

Beta vulgaris
Cardes larges, blanches, charnues, bon rendement.
5 mottes

Borago officinalis
A la fois condimentaire et mellifère, la bourrache est également un engrais vert qui apportera à votre sol du potassium, du calcium et autres minéraux. En plus elle possède des propriétés répulsives contre la piéride du chou, les limaces mais aussi une action activateur de compostage. En cuisine les jeunes feuilles ont la saveur du concombre et se marieront très bien dans des salades de crudités.
Pot 9 cm

Ajuga reptans
Couvre-sol persistant qui pousse dans des endroits plus frais (ombre), et qui forme un tapis de feuilles vertes surmonté de fleurs bleues d’avril à août. Hauteur jusqu’à 40 cm. A également des propriétés médicinales.
Pot 9 cm

Chamaemelum nobile
Cette camomille aime les sols siliceux et drainés. Ses fleurs qu’on récolte en juillet et août sont très appréciées en infusion pour stimuler la digestion
Pot 8 cm

Tropaeolum majus
On consomme les feuilles de la Capucine Grimpante mélangées aux salades, les fleurs comme ornements des plats et crudités. Les boutons floraux sont riches en vitamines C et en soufre naturel. Confits au vinaigre, ils servent d'assaisonnement comme les câpres. Elles attirent les pucerons et servent donc de "plante-piège".
Pot 8 cm

Tropaeolum majus
Plante annuelle, d'environ 30 cm de haut produisant de belles masses végétales. Ses fleurs jaunes au cœur orange contrastent avec le coloris vert clair du feuillage. On consomme les feuilles, boutons floraux mais aussi les fleurs au goût légèrement poivré. Elles attirent les pucerons et servent donc de "plante-piège".
Pot 8 cm

Cynara cardunculus
Plante décorative 1,5m de haut. Nombreuses cardes d'une qualité gustative exceptionnelle.
Pot 11 cm

Centaurea montana
Excellente plante mellifère et médicinale tonique. Vivace préférant des sols bien drainés.
Cond: Pot 9 cm

Brassica oleracea var. capitata
Holsteiner Platter, grosse tête aplatie, saveur douce
Cond: 6 x Pot 7 cm

Brassica oleracea var. capitata
Marché de Copenhague
Cond: 6 x Pot 7 cm

Brassica oleracea var. capitata
Dottenfelder Dauer, type tête de pierre
Cond: 6 x Pot 7 cm

Brassica oleracea var. italica
Belstar F1, cycle 75 jours, récolte de fin d'été
Cond: Pot 7 cm

Brassica oleracea var. botrytis
Nautilus F1, mi-précoce pour récoltes fin d'été et automne
Cond: 6 x Pot 7 cm

Brassica oleracea var. sabellica
Westlandse Winter. Très bonne résistance au froid. Rendement élevé.
Cond: Pot 7 cm

Brassica oleracea var. sabellica
Néro di Toscana, chou palmé, très foncé, excellente saveur
Cond: Pot 7 cm

Brassica oleracea var. capitata
Coeur de bœuf, grosse pomme pointue, variété rustique
Cond: 6 x Pot 7 cm